Landesschau Baden-Württemberg: Nina Mihilli ist Gastgeberin des Jahres im Gault Millau | Video der Sendung vom 09.10.2023 18:15 Uhr (9.10.2023) mit Untertitel

Für Nina Mihilli wird damit ein Traum wahr. Ihre Mutter steckte sie schon als Kind mit der Begeisterung für die Gastronomie an. Nina Mihilli lernt ihr Handwerk von der Pike auf. Nach ihrer Ausbildung zur Restaurantfachfrau arbeitete sie den besten Restaurants Europas. Danach war es erneut ihre Mutter, die ihr Mut machte, sich 2015 direkt in der Traube Tonbach zu bewerben. Nina Mihilli macht dort Karriere und wird schließlich verantwortliche Gastgeberin des Spitzenrestaurants im Schwarzwald. Im Landesschau Studio erzählt die 30-Jährige auf was es beim Gastgeben wirklich ankommt und warum Etikette und Regeln nicht das Wichtigste sind.