Landesschau Rheinland-Pfalz: Worin Bäckermeister Wolfgang Schmidt den Unterschied zu Discounter-Broten sieht | Video der Sendung vom 11.09.2024 18:15 Uhr (11.9.2024) mit Untertitel

Wolfgang Schmidt ist Bäcker, hat 1990 seinen Meister gemacht. In Dreisen führt er mit seiner Familie eine Bäckerei. Er erzählt, worin handwerkliches Bäcker-Brot dem Discounter-Brot überlegen ist.