Lokalzeit Münsterland: Kuchen: Brennnesselkuchen | Video der Sendung vom 19.05.2023 19:30 Uhr (19.5.2023) mit Untertitel

Die Wildkräuterzeit hat begonnen. Und dazu zählen auch die Brennnesseln. Sie regen den Stoffwechsel an, sind entwässernd und durchblutungsfördernd - also ein Super-Food. Ruth Tieskötter aus Telgte backt damit Kuchen. Auf ihrem Hof gibt es aber noch viel mehr Spannendes zu entdecken.