MARKTCHECK: Grün von Karotten, Radieschen, Kohlrabi: So lässt es sich verwerten | Video der Sendung vom 23.05.2023 20:15 Uhr (23.5.2023) mit Untertitel

Eine Hand hält einen Bund Karotten, an dem das Karottengrün noch dran ist, in die Höhe. Aus Blättern von Gemüse wie Radiesschen oder Kohlrabi kann man ein leckeres Pesto machen.

Grün von Karotten, Radieschen, Kohlrabi: So lässt es sich verwerten

23.05.2023 ∙ MARKTCHECK ∙ SWR
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lätter und Stängel vieler Gemüsesorten werden meist weggeschmissen. Dabei sind sie manchmal besonders gesund. Aber Vorsicht: Manche Blätter sind auch giftig.


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