MDR Garten: Brennnessel als Heilpflanze und für die Küche: Vielseitiges Unkraut | Video der Sendung vom 15.05.2022 06:30 Uhr (15.5.2022) mit Untertitel

Eine Montage zeigt eine Brennessel und die Zeichnung eines Mannes.

Brennnessel als Heilpflanze und für die Küche: Vielseitiges Unkraut

15.05.2022 ∙ MDR Garten ∙ MDR-Fernsehen
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Moderator Jens Haentzschel und Moderatorin Diana Fritzsche-Grimmig vor illustrativer Darstellung verschiedener Pflanzen und dem Sendungslogo "MDR Garten"

Brennnesseln sind vielseitig. Ilka Hofmann von der Grünwerkstatt Holzhausen zeigt, wie sie Brennnesseln mit bloßen Händen erntet. Und sie zeigt zwei Rezepte: für heilsame Wurzeltinktur und frittierte Brennnessel-Blätter.


Bild: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK