MDR SACHSEN-ANHALT HEUTE: Spargelsaison in Tangerhütte - Preisdruck und Personalmangel beim Edelgemüse | Video der Sendung vom 16.05.2025 19:00 Uhr (16.5.2025) mit Untertitel

Spargel gibt es gerade überall zu kaufen. Doch die Spargelbauern haben mit Produktionskosten, Bürokratie und Personalmangel zu kämpfen. Immer mehr Betriebe in Sachsen-Anhalt ziehen sich aus dem Spargelgeschäft zurück.