mex : Bio-Nachfrage – wenn auch hier der Preis im Grunde alles regelt | Video der Sendung vom 18.06.2025 20:15 Uhr (18.6.2025) mit Untertitel

Bio-Krise oder weiter Bio-Boom? Die Frage stellt sich, nachdem der scheinbar unaufhaltsame Anstieg des Bio-Segments seit einiger Zeit stagniert. Doch nun kristallisiert sich ein Befund heraus: Die Deutschen kaufen gerne mehr Bio – wenn denn auch der Preis stimmt. Billig-Bio boomt. Teures bleibt auf der Strecke.