mex :  Frag Valet: Bio-Krise – warum den Pionieren die Luft ausgeht | Video der Sendung vom 14.05.2025 20:15 Uhr (14.5.2025) mit Untertitel

Seit Jahrzehnten sorgen viele Bio-Bauern dafür, dass es in Deutschland mehr nachhaltige Lebensmittel gibt. Doch ausgerechnet die Pioniere der Branche sehen jetzt ihr Lebenswerk in Gefahr: Viele kleinere Betriebe können gegenüber der Konkurrenz nicht mithalten, einen Nachfolger oder eine Nachfolgerin zu finden ist schwer. Was der Umbruch der Bio-Landwirtschaft für uns alle bedeutet, erklärt mex-Ernährungsexperte Armin Valet.