mex : Frag Valet: Das Ei - wie viele davon empfehlenswert sind | Video der Sendung vom 22.05.2024 20:15 Uhr (22.5.2024) mit Untertitel

Das Frühstücksei gehört für viele Deutsche zumindest am Wochenende einfach dazu. Doch immer wieder gibt es Diskussionen um Cholesterin und weitere Schadstoffe. Jetzt hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DEG) ihre Empfehlungen angepasst - und das nicht nur beim Ei, sondern auch beispielsweise für den Fleischkonsum. Was die Ernährungsprofis uns jetzt raten und was zu den angepassten Ratschlägen geführt hat, erklärt mex-Ernährungsexperte Armin Valet.