Mit Herz am Herd: Omelette mit Spargel | Video der Sendung vom 21.06.2025 18:45 Uhr (21.6.2025) mit Untertitel

Auf der Vauban-Insel in Saarlouis bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein einfaches, aber sehr feines Gericht zu: Omelette mit Spargel, Tomaten und Avocado. Michel stellt außerdem einen sommerlich leichten Cocktail vor: den eisgekühlten Himbeerspritz mit frischen Früchten und Sekt.