Nordseereport Spezial - Englands Küstenküche | Video der Sendung vom 12.07.2025 17:15 Uhr (12.7.2025) mit Untertitel

„In unserer Traditionsräucherei am Meer räuchern wir seit über 100 Jahren „Traditional Grimsby Haddock". In unseren Öfen, in unserem ganzen Gebäude hängt ein ganz einzigartiges Aroma, diesen Geschmack erreichst du mit keinem modernen Räucherofen.“ Patrick Salmon, Inhaber des Smokehouse Alfred Enderby in Grimsby, UK

Nordseereport Spezial - Englands Küstenküche

12.07.2025 ∙ Nordseereport ∙ NDR

England und gutes Essen passen nicht zusammen? Ein Irrglaube: Der "Nordseereport" ist an Englands Ostküste unterwegs und begleitet Menschen, die an der rauen Küste feinste britische Delikatessen anbieten. Außerdem im "Nordseereport": - Die letzte Traditionsräucherei in Grimsby - Ein vegetarisches Dinner in den Dünen

Bild: NDR/Jörd Teiwes/Bärbel Fening

Sender

Video verfügbar:

bis 01.04.2026 ∙ 17:15 Uhr