Ökochecker: Zucker, Butter, Backpapier - ökologisch und nachhaltig? | Video der Sendung vom 31.10.2023 21:00 Uhr (31.10.2023) mit Untertitel

In der Bildmitte sind collagenhaft Katharina Röben und Tobias Koch zu sehen. In der unteren Bildhälfte steht "Zucker" "Butter" "Backpapier" jeweils unterlegt mit einem farbigen Band geschrieben. Im Hintergrund sind Weihnachtsplätzchen zu erkennen. Wie geht Backen möglichst gesund und umweltfreundlich? Zucker, Butter und Backpapier im Öko-Check.

Zucker, Butter, Backpapier - ökologisch und nachhaltig?

31.10.2023 ∙ Ökochecker ∙ SWR

Gesund und umweltfreundlich backen: Margarine oder Butter im Teig? Wie gut sind Zuckeralternativen wie Stevia und Xylit? Welches Backpapier überzeugt?

Bild: SWR

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bis 07.11.2028 ∙ 16:00 Uhr