Planet Schule: Wie ernährten sie sich? · Germanen im Südwesten | Video der Sendung vom 10.09.2021 05:30 Uhr (10.9.2021) mit Untertitel

Wie ernährten sie sich? · Germanen im Südwesten

Wie ernährten sie sich? · Germanen im Südwesten

10.09.2021 ∙ Planet Schule ∙ SWR
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Rind, Schwein, Schaf und Ziege standen auf dem Speisezettel der Germanen, aber auch Gerste und Linsen als Proteinersatz. Das haben Auswertungen von Funden in Siedlungen und Gräbern ergeben. Eigentlich eine ausgewogene Ernährung, so das Fazit einer Ernährungsberaterin. Dennoch litten die Alamannen an Mangelernährung. Der Film zeigt, was sie aßen und auch, was sie gerne tranken: Bier zum Beispiel, dessen Bestandteile heute genau bekannt sind und das experimentell nachgebraut wird: Das Alamannen-Bier ist das erste gehopfte Bier, so wie wir es heute kennen.


Bild: SWR
Video verfügbar:
bis 09.09.2026 ∙ 05:30 Uhr