Planet Wissen: Kochen und Backen - Mit Wissenschaft zum Genuss | Video der Sendung vom 26.10.2022 10:55 Uhr (26.10.2022) mit Untertitel

Ein Vater bäckt mit seinen zwei Töchtern

Kochen und Backen - Mit Wissenschaft zum Genuss

26.10.2022 ∙ Planet Wissen ∙ WDR
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Kochen und Backen gehören zu unserem Alltag dazu. Und wer die chemischen und physikalischen Prozesse dahinter versteht, dem gelingt so manche Speise noch einen Tick köstlicher.


Bild: picture alliance/Zoonar
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bis 22.09.2026 ∙ 06:00 Uhr