Planet Wissen: Wein - Die Rebe und der Klimawandel | Video der Sendung vom 26.12.2022 13:30 Uhr (26.12.2022) mit Untertitel

Damit Wein auch in Zukunft angebaut werden kann, müssen Reben in Deutschland wegen des Klimawandels besser mit Trockenheit zurechtkommen und widerstandsfähig gegen Pilzbefall sein. Die Önologie, die Wissenschaft vom Weinbau, forscht dazu ebenso wie zu ökologischem Anbau oder alkoholfreiem Wein.