Quarks: Proteine: Warum sie so wichtig für uns sind | Video der Sendung vom 05.05.2022 19:00 Uhr (5.5.2022) mit Untertitel

Ralph Caspers mit Proteinspieß

Proteine: Warum sie so wichtig für uns sind

05.05.2022 ∙ Quarks ∙ WDR
Moderator Ranga Yogeshwar

Eiweiß hat ein gutes Image: Anders als Fette und Kohlenhydrate, die wegen ihrer Auswirkungen auf Figur und Stoffwechsel in Verruf geraten sind, erfreut sich Eiweiß weiterhin großer Beliebtheit, und das nicht nur bei Sportler:innen. Was macht Eiweiß so besonders - und welches Eiweiß braucht der Mensch?


Bild: wdr
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bis 05.05.2027 ∙ 19:45 Uhr