Unser Brot: Unsere Landwirte | Video der Sendung vom 01.10.2023 20:15 Uhr (1.10.2023) mit Untertitel

Collage: Landwirt Reiner Bohnhorst lächelt in die Kamera. Im Hintergrund ist eine Hand mit Getreidekörnern zu sehen.

Unsere Landwirte

01.10.2023 ∙ Unser Brot ∙ NDR
UT
Collage: Mehrere Hände halten Getreidekörner, Mehl und ein fertiges rundes Brot. Im Hintergrund ist unscharf ein Getreidefeld zu sein.

Die bildgewaltige Doku stellt drei Landwirte vor, die unterschiedlicher nicht arbeiten könnten. Ein Junglandwirt, der mit konventioneller Landwirtschaft und satellitengestütztem Smartfarming maximale Erträge erzielt. Ein Bioland-Landwirt, der das sehr seltene Ur-Getreide Einkorn und Dinkel anbaut. Nur mit mechanischen Verfahren kann er das Unkraut entfernen. Und ein Demeter-Landwirt, dem der Naturschutz genauso wichtig ist wie die Nahrungsmittelproduktion. Seine Äcker sind bunt wie Blumenfelder.


Bild: NDR/Lutz Geissler
Video verfügbar:
bis 01.10.2025 ∙ 20:15 Uhr