Visite: Speiseöl: Welches Öl zum Braten und Backen? | Video der Sendung vom 20.02.2024 20:15 Uhr (20.2.2024) mit Untertitel

Eine  Flasche mit Rapsöl und Rapsblüten auf einem Holztisch.

Speiseöl: Welches Öl zum Braten und Backen?

20.02.2024 ∙ Visite ∙ NDR
UT
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Speiseöle aus Sonnenblumen, Raps oder Oliven unterscheiden sich in Herstellung und Hitzestabilität. Welches Öl eignet sich wofür?


Bild: Fotolia.com - Kathleen Rekowski
Video verfügbar:
bis 20.02.2026 ∙ 20:15 Uhr