Wir in Bayern: "Kamanadl"? | Video der Sendung vom 03.11.2011 15:30 Uhr (3.11.2011) mit Untertitel

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag! Unsere Themen heute: Service: Kräuter von der FensterbankAuch jetzt im Herbst und Winter müssen Sie nicht auf frische Kräuter verzichten. Machen Sie einfach Ihre Fensterbank zum "Winterbeet". Tipps von unserem Gartenexperten Andreas Modery, wie Ihre Kräuter möglichst lange halten. Wolfauslassen im Bayerischen WaldDas Wolfauslassen hat im Bayerischen Wald eine lange Tradition. In Rabenstein, da gibt’s das ganze Spektakel nicht für Touristen, sondern für die Einwohner – und das erinnert an eine uralte Tradition der Hirten, die mit ganz besonderen Wölfen zu tun hat. Weibsbilder: Viktorias WohnzimmerNach dem Zweiten Weltkrieg kam Viktoria mit 17 Jahren allein und ohne Beruf von ihrem Heimatdorf Gangkofen in die Großstadt München. Dort hat sie sich beruflich eine Männerdomäne nach der anderen erobert, ein Geschäft gegründet und dazu ihren Traum von Familie verwirklicht. Doch von Ruhestand will die energische 80-Jährige auch heute noch nichts wissen. Elf aus BaiernrainIn unserer Reihe "Landleben" besuchen wir diesmal elf Jugendliche aus Baiernrain. Sie wohnen auf dem Land und uns erzählen, was sie gern machen. Und langweilig, wie man das sich so allgemein für Jugendliche auf dem Land vorstellt, ist es nicht.  Andreas Geitl kocht Kabeljau mit jungem Mangold Die Farben des Herbstes hat unser Andreas Geitl mitgebracht: Kürbis und jungen Mangold. Daraus zaubert er uns ein würziges Kartoffel-Kürbis-Püree, dazu gibt es ein Mangold-Lauch-Gemüse und gebratenen Kabeljau. Mitmach-AktionenHost mi? Das bayerische Wörter-Raten.