Wir in Bayern: Kräuterforelle mit Rotkohl-Fenchel-Salat und Süßkartoffel-Grünkohl-Chips | Video der Sendung vom 03.02.2025 16:15 Uhr (3.2.2025) mit Untertitel

Zu Gast ist Umweltwissenschaftler Prof. Dr. Jens Soentgen. Wolfgang Link macht Kräuterforelle mit Rotkohl-Fenchel-Salat und Dr. Monique Stengel gibt Tipps gegen Mundrose (periorale Dermatitis). Außerdem berichten wir über eine Steinfachschule, über Kirchen-Recycling und dem Museum "Radiogeschichten" im oberfränkischen Presseck.