Deborah Ferrini Kreitmair verrät ihr liebstes Hühnchen-Familienrezept. Dafür werden die Hähnchenteile kurz angebraten und anschließend mit Paprika geschmort. Die Beilagen-Empfehlung: Frühlingszwiebel-Püree und Ingwer-Bohnen-Salat.