Wir in Bayern: "Schmolln"? | Video der Sendung vom 18.11.2010 15:30 Uhr (18.11.2010) mit Untertitel

'Schmolln' also 'Schmollen' nennt man in Altbayern das weiche Innere des Brotes oder der Semmel. Das Wort ist ein uraltes, germanisches Wort. Aber es gibt es auch im Neuschwedischen: 'smula' bedeutet Brotkrümel und das Wort hängt weitläufig mit dem Wort 'mahlen', 'Korn mahlen' zusammen.