Wir in Bayern: "Stampern"? | Video der Sendung vom 22.11.2011 15:30 Uhr (22.11.2011) mit Untertitel

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag! Unsere Themen heute: Zu Gast: Karl Braun & Klaus Vogt - Die Hampelmannbauer von Oberammergau Karl Braun und Klaus Vogt haben Anfang der 80er-Jahre begonnen, die traditionellen Oberammergauer Schnürlkasperl wieder aufleben zu lassen – mit einer ganz eigenen, unverkennbaren Note: skurrile, manchmal freche, immer witzige, handbemalte Hampelmänner. Sie wünschen? Wir backen! Apfel-Butterkuchen Am Dienstag heißt es wieder in unserer Backstube: "Sie wünschen? Wir backen!". Im Internet haben Sie für den Apfel-Butterkuchen gestimmt - und unser Konditormeister Josef Schwalber backt dieses Schmankerl für Sie. Mysteriöse Bauwerke: Die Steinpyramiden von Erbendorf Im Landkreis Tirschenreuth, auf einem Hügel in der Nähe von Erbendorf, gibt es Bauwerke, die erinnern im ersten Moment eher an Ägypten als an die Oberpfalz: merkwürdige Steinpyramiden stehen hier mitten in freier Natur. Besonderes HerbstgemüseBatzlkraut - das ist eine Herbstrübenart, die ausschaut wie eine Mischung aus Riesen-Radieschen und Rettich. Und die in der Nähe von Schrobenhausen nur noch von einer einzigen Familie angebaut wird. Verarbeitet wie Sauerkraut hat dieses Gemüse eine treue Fangemeinde, die jedes Jahr wieder sehnsüchtig auf die Ernte wartet. Kulinarisches Lexikon, Folge 2: BrotEin frisches Stück Holzofenbrot oder der Biss in eine resche Brezn – das ist doch ein wahrer Genuss! Da braucht´s oft gar nicht viel mehr. Doch was muss drin sein, in einem guten Brot? Wie wird es hergestellt und was gehört zum "guten Geschmack"? Mehr dazu in unserem kulinarischen Lexikon. Aktion WeihnachtssterneAuch in diesem Jahr sammeln wir im Rahmen der Benefiz-Aktion Sternstunden wieder Spenden für Kinder in Not. Helfen Sie mit und schicken Sie uns Ihre selbstgebastelten Weihnachtssterne! Mitmach-AktionenHost mi? Das bayerische Wörter-Raten.