Wir in Bayern: Zander und Lachsforelle im Lauchmantel mit Süßkartoffelpüree und Steckrübe | Video der Sendung vom 03.01.2024 16:15 Uhr (3.1.2024) mit Untertitel

Alfred Fahr schnürt diesmal ein Päckchen für Sie, indem er Zander- und Lachsforellenfilets in einen Lauchmantel hüllt. Farblich und auch geschmacklich passen dazu sehr gut Süßkartoffelpüree und Kresse-Steckrüben-Gemüse.