Zwischen Spessart und Karwendel: Peter Piesch und seine wilden Obstbrände | Video der Sendung vom 11.01.2025 17:45 Uhr (11.1.2025) mit Untertitel

Peter Piesch aus Randersacker in Unterfranken brennt bereits in der vierten Generation Obstbrände. Seine große Leidenschaft sind Wildfrüchte wie Speierling oder Eberesche, deren feines Aroma sich im Brennvorgang duftreich entfaltet.


Bild: Bayerischer Rundfunk 2023