Zwischen Spessart und Karwendel: Gutes aus Grünzeug | Video der Sendung vom 19.03.2022 17:45 Uhr (19.3.2022) mit Untertitel

Frische heimische Vitamine gibt es auch schon im März. Daniela Wattenbach aus Burgbernheim kann aus allem etwas Köstliches zaubern, sogar aus Löwenzahnwurzeln. Ihr Anliegen: Dass dieses alte Wissen nicht verloren geht. Und so stellt die Kräuterpädagogin sogar "Fränkische Oliven" selbst her - aus einer besonderen Beere.