Zwischen Spessart und Karwendel: Radikal regional: Spitzenkoch Adrian Kuhlemann | Video der Sendung vom 12.10.2024 17:45 Uhr (12.10.2024) mit Untertitel

Er ist Mitte 30 und schon vom Gault & Millau ausgezeichnet. Dabei nutzt Hauben-Koch Adrian Kuhlemann alles, was die Oberpfalz zu bieten hat: Stör, Vogelbeeren, Bier aus Altbrot… Sein Slowfood-Restaurant ist in Neustadt an der Waldnaab.