Zwischen Spessart und Karwendel: Stollen für Eilige | Video der Sendung vom 25.11.2023 17:45 Uhr (25.11.2023) mit Untertitel

Paul Enghofer lernt bei Hobbybäcker Matthias Loidl aus Unterreit bei Gars am Inn eine besondere Stollen-Variante kennen die gleich gegessen werden kann.

Stollen für Eilige

25.11.2023 ∙ Zwischen Spessart und Karwendel ∙ BR Fernsehen
Zwischen Spessart und Karwendel - Sendereihenbild

Stollen nach Dresdner Art müssen eigentlich lange reifen. Paul Enghofer lernt bei Hobbybäcker Matthias Loidl aus Unterreit bei Gars am Inn eine besondere Variante kennen, die nach dem Backen gleich angeschnitten werden kann.


Bild: Bayerischer Rundfunk 2023