Hessen à la carte: Das perfekte Steak | Video der Sendung vom 14.10.2023 16:45 Uhr (14.10.2023) mit Untertitel
Das perfekte Steak
14.10.2023 ∙ Hessen à la carte ∙ hr-fernsehen
UT
Die Auswahl ist groß: Von T-Bone über Rib-eye und Porterhouse bis zum Rumpsteak – die Steakkarte bietet für jeden Geschmack etwas. Und auch an der richtigen Garstufe scheiden sich die Geister: well done, medium rare oder doch blutig? Für ein gutes Steak ist aber schon die Herkunft des Fleisches entscheidend.
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