Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Büffelmilch-Mozzarella, Senf & Kassler | Video der Sendung vom 14.01.2024 17:15 Uhr (14.1.2024) mit Untertitel

Exotische Wasserbüffel entdeckt Alexander Herrmann in Mühldorf am Inn. Süßen Senf gabelt er in einer Manufaktur in Fürstenfeldbruck auf. Im Studio bereitet er Büffel-Mozzarella mit Avocado und Speck sowie Kassler mit Orangen-Senf-Kruste.