Hessen à la carte: Spitzenküche am Campingplatz | Video der Sendung vom 01.07.2023 16:45 Uhr (1.7.2023) mit Untertitel

Dort sorgen die Küchen- und Platzchefs Petra und Moritz Zinn - Mutter und Sohn - in ihrem Restaurant "Strandbad No. 1" für bemerkenswert gute Menus auf den Tellern ihrer Campinggäste. Für uns kochen sie als Vorspeise ein Gedicht von einer Kohlrabi-Suppe, Schnitzel mit einem ungewöhnlichen Bratkartoffelsalat als Hauptspeise und als Abschluss gibt es Clafoutis - eine Süßspeise aus dem Ofen mit fluffigem Pfannkuchen-Teig und warmen Erdbeeren. Wir schauen aber auch bei Campinggästen vorbei, die ihr mobiles Heim um eine Outdoorküche bereichert haben und dort ebenfalls für kulinarische Genüsse sorgen.